Узнайте лучшие рецепты и читайте наши статьи о еде и кулинарии

Баурсаки – история блюда
История блюд

Баурсаки – история блюда

Баурсаки — традиционное казахское национальное блюдо, которое принадлежит к узхе азиатской кухни. Это пышные квадратные или ромбические пирожки из теста, жареные в растительном масле. Баурсаки могут подаваться как сладкое блюдо, посыпанные сахаром или медом, так …

азу с мясом
История блюд

История происхождения блюда по-татарски азу с мясом

История приготовления татарского блюда азу (аза)  насчитывает множество лет и тесно связана с культурным и историческим наследием народа Татарстана. Однако точные сведения о его происхождении и авторе отсутствуют, так как это блюдо было приготовлено и …