Клубничный чизкейк без выпечки с творожным сыром

Приготовление клубничного чизкейка с творожным сыром без выпечки — это легкий и приятный процесс, который подарит вам и вашим близким удовольствие от нежного и сливочного десерта.

Клубничный чизкейк без выпечки с творожным сыром

Описание

Клубничный чизкейк без выпечки с творожным сыром — нежный и легкий десерт, который понравится всем любителям сладкого. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет приготовить вкусный чизкейк быстро и без лишних хлопот.

Ингредиенты

Instructions

  1. Основа чизкейка

    Размельчите песочное печенье в блендере до состояния мелкой крошки.

    Растопите сливочное масло и добавьте его к крошке, тщательно перемешайте до однородной массы.

    Выложите массу в форму, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 30 минут.

  1. Приготовление сырного слоя

    Замочите желатин в 50 мл холодной воды и дайте набухнуть.

    Взбейте творог (маскарпоне) с сахаром до гладкости.

    Отдельно взбейте сливки до мягких пиков и аккуратно введите их в творожную массу.

    Растопите набухший желатин на водяной бане или в микроволновке и добавьте его в сырную смесь, тщательно перемешивая.

  1. Собираем чизкейк

    Выложите сырную массу на подготовленную основу из печенья, разровняйте поверхность.

    Поставьте чизкейк в холодильник на 2-3 часа для застывания.

  1. Украшение чизкейка

    Пока основа и сырный слой застывают, подготовьте клубнику: промойте и обсушите ягоды, нарежьте на половинки или ломтики.

    Выложите клубнику на застывший чизкейк перед подачей.

  1. Похожие рецепты

    Если вам понравился этот клубничный чизкейк без выпечки с творожным сыром, возможно, вам будут интересны следующие рецепты:

     

    1. Малиновый чизкейк без выпечки: замените клубнику малиной и следуйте основному рецепту.
    2. Чизкейк с черникой: добавьте чернику в сырный слой и украсьте свежими ягодами.
    3. Классический чизкейк: используйте печеную основу и добавьте яйца в сырную массу для выпекания.
Карточка рецепта сделана WP Delicious

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *