Рецепт щавелевого лимонада

Сначала тщательно промойте свежий щавель под проточной водой, чтобы избавиться от пыли и грязи.

Положите щавель в блендер и измельчите его до состояния пюре.

Добавьте в блендер сок лимона и сахар, продолжайте взбивать, пока сахар полностью не растворится.

Перелейте массу в большую емкость и добавьте воду. Хорошо перемешайте.
Охладите получившийся напиток в холодильнике не менее часа.

Перед подачей добавьте к лимонаду лед.

Щавель можно приобрести на рынке или вырастить самостоятельно в саду.

Для более насыщенного вкуса лимонада можно добавить порцию меда.

При подаче к напитку можно добавить ломтики свежего лимона или лимонной цедры для украшения.

• Мятный лимонад: замените щавель свежими листьями мяты.
• Имбирный лимонад: добавьте немного свежего измельченного имбиря в рецепт.
• Клубничный лимонад: замените щавель на свежие клубничные ягоды, добавьте немного клубничного сиропа для сладости.