Котлеты из грецких орехов

Вы ели котлетки, приготовленные не из мяса, а из грецких орехов? Если нет, обязательно приготовьте это блюдо. Котлеты из грецких орехов не только невероятно вкусны, но также и крайне полезны для работы мозга и крови.

Ингредиенты:
— 2 стакана уже очищенных орехов грецких,
— два зубчика чеснока,
— 5 картофелин,
— мелкая соль поваренная,
— крупная луковица,
— 4 ложки муки белой,
— три яйца,
— масло растительное очищенное.

Соус для макарон с курицей

Макароны особенно вкусны, если есть их с добавлением мясного соуса. Соус для макарон с курицей обладает приятным мясным вкусом. Его можно использовать в дуэте с простейшими гарнирами из риса и картофеля.

Ингредиенты:
— пачка куриного мяса (куриное филе, курица для чахохбили),
— соль,
— небольшое количество подсолнечного рафинированного масла,
— крупная луковица,
— 110 грамм грецких орехов,
— 2 большие ложки белой муки,
— 260 грамм жирной сметаны,
— 3 зубчика чеснока,
— немного простой воды либо же бульона мясного,
— немного совсем зелени.

Соус для макарон из майонеза

Этот ароматный соус можно использовать не только вместе с макаронами или лапшой, но и добавлять к печеной картошке, поджаренным кабачкам. Соус для макарон из майонеза способен серьезно обогатить вкус готового блюда. На приготовление майонезно-чесночного соуса у Вас уйдет всего только десять минут.

Свиное сердце в мультиварке

Чтобы после приготовления свиные сердца были нежными, мягкими, их нужно готовить в мультиварке. Свиное сердце в мультиварке, приготовленное по данному рецепту, также можно использовать в качестве аппетитной подливы.

Ингредиенты:
— морковка,
— 3 свиных сердца,
— 6 больших ложек аджики/лечо,
— луковица белая,
— 3 большие ложки сметаны,
— растительное масло,
— три небольших зубчика чеснока,
— сочная зелень, соль, специи.

Свинина с шампиньонами на сковороде

Лучше всего данное мясное блюдо с грибочками подходит для повседневного, самого обычного, ужина/обеда. Свинина с шампиньонами на сковороде уже после приготовления украшается маслинами, а также зеленью.

Ингредиенты:
— 590 грамм безкостной мякоти свинины,
— 300 грамм сочного лука репчатого,
— 540 грамм шампиньонов (предпочтительнее грузди, вешенки, лисички),
— свежемолотый перец, немного соли.

Свинина с черносливом в фольге

Свинина по этому рецепту готовится целым большим куском. Резать мясо не надо. Свинина с черносливом в фольге перед подачей нарезается по диагонали (важно!) на тоненькие ломтики.

Ингредиенты:
— 650 грамм свинины,
— мелкая соль,
— 20 черносливин,
— 4 большие ложки сметаны,
— ложка столовая горчицы.

Рыбные котлеты без яиц

Хотите попробовать веганское меню? Тогда Вам стоит приготовить рыбные котлеты без яиц. Ими можно отлично наесться. Готовить эти котлетки абсолютно незатруднительно.

Ингредиенты:
— 6 луковиц средних по размеру,
— мелкая соль,
— 620 грамм филе рыбы (можно брать совершенно любое филе),
— панировочные сухари,
— чеснок,
— душистый лавровый лист,
— смесь перцев либо только черный перец молотый,
— 1 сырая картофелина.

Рубленные котлеты из горбуши

Рыба, предназначенная для приготовления данных котлет, не должна быть окончательно разморожена. Ее удобнее рубить немного в замерзшем виде. Рубленные котлеты из горбуши обжариваются в масле. Подаются они с какими-либо овощами.

Ингредиенты:
— 0,5 стакана любого майонеза,
— рыбное филе горбуши,
— одна полная ложка столовая крахмала,
— поваренная соль,
— большая луковица,
— какие угодно специи, подходящие к рыбе,
— два яйца.

Печеночные котлеты с рисом

Нужно быстро приготовить к ужину или обеду котлетки? Сделайте сытные печеночные котлеты с рисом. К этим котлеткам даже не обязателен гарнир, достаточно положить к ним на блюдо кусочки свежих овощей.

Ингредиенты:
— смесь различных ароматных перцев,
— 550 грамм печени,
— молоко, в количестве, необходимом для замачивания печенки,
— ½ стакана вареного белого риса,
— мелкая поваренная соль,
— луковица репчатая,
— 5 больших ложек белой муки,
— яйцо куриное.

Салат шахерезада

Салат шахерезада просто предназначен для праздничного стола и непременно произведет фурор среди ваших гостей. Приготовление этого салата отнимет у вас достаточно много времени, но результат будет непревзойденным.

Ингредиенты:
— лук – 4 головки среднего размера,
— яблоко некрупное – 4 плода,
— картофель – 4 корнеплода,
— лимон – 1 плод,
— изюм – 1 стакан,
— ядра грецких орехов – 1 стакан,
— морковь среднего размера – 5 штук,
— вареное яйцо – 2 штуки,
— майонез 67%,
— соль, специи и пряности.