1017-300x200-6209951
Вторые блюда

Котлеты из сардин в масле | Рецепты вкусно и быстро

1017-300x200-6209951

Рецепт таких котлеток известен всем хозяюшкам и каждая из них стремится изменить что-то и сделать именно по своему рецепту это блюдо . Котлеты из сардин в масле получаются нежнейшими и необычными. Сразу и не придумаешь, из чего они сделаны.

Ингредиенты: — 2 яйца, — банка сардин в масле, — немного масла подсолнечного, — 1,5 стакана риса отварного, — 1 луковица, — 3 вареных в мундире картошки,

— 1 луковица.

Приготовление:
1. Баночку с сардинами открываете и переложите содержимое банки в ту посудину, в которой и будете делать фарш. Хорошенько вилкой разомните рыбу, чтобы она стала в виде кашицы.

2. Рис с картошкой отварите заблаговременно. Картошку сварите в мундире, а рис нужно отварить до окончательной готовности, затем их охладить перед готовкой. Затем очищаете картошку и лук с чесноком и трете их на терке средней. Можно тереть сразу в одну миску все эти продукты, а затем соединить их с размятыми сардинами. Некоторые хозяйки измельчают эти ингредиенты на мясорубке вместе с рисом.

3. Затем к этой массе добавляем вареный рис, вбейте также туда яйца, присолите, поперчите и хорошенько вымешиваете. Из полученного консервного фарша сделайте котлетки. Теперь прожариваете их со всех боков с добавлением масла подсолнечного, и необычные вкуснейшие котлетки будут готовы.

Другие рецепты:

Загрузка …