Category Archives: Салаты

Салат из лобы

Лобой называют китайскую редьку. В ней много витаминов В, РР. Также лоба невероятно богата аскорбиновой кислотой, каротином и ценнейшими для человеческого организма аминокислотами. Салат из лобы – легкий питательный перекус или ужин для людей, стремящихся похудеть и, кроме этого, всегда ощущать себя невероятно легко.

Салат шахерезада

Салат шахерезада просто предназначен для праздничного стола и непременно произведет фурор среди ваших гостей. Приготовление этого салата отнимет у вас достаточно много времени, но результат будет непревзойденным.

Ингредиенты:
— лук – 4 головки среднего размера,
— яблоко некрупное – 4 плода,
— картофель – 4 корнеплода,
— лимон – 1 плод,
— изюм – 1 стакан,
— ядра грецких орехов – 1 стакан,
— морковь среднего размера – 5 штук,
— вареное яйцо – 2 штуки,
— майонез 67%,
— соль, специи и пряности.

Салат с морепродуктами ассорти

Специально для любителей морепродуктов хочу предложить для приготовления салат с морепродуктами ассорти. Этот сытный и в то же время легкий салат подойдет для романтического ужина. Поклонникам здорового питания он тоже придется по душе.

Ингредиенты:
— очищенные креветки – 1 стакан,
— тушки кальмаров замороженные – 3 штуки,
— очищенные мидии – 300 грамм,
— оливки без косточки – 1 стакан,
— свежая петрушка, зелень — 1 пучок,
— чеснок – 1-2 зубка,
— сок лимона – 2 столовые ложки,
— оливковое масло – 75 грамм,
— поваренная соль, черный перец.

Салат из сельдерея для похудения

Сельдерей очень часто используется в салатах для похудения. Попробуйте приготовить салат из сельдерея для похудения по нижеприведенному рецепту. Он получится вкусным, витаминным и лишних калорий и килограммов вы точно уж не наберете.

Ингредиенты:
— корень сельдерея – 1 среднего размера,
— яблоко кислое или кисло-сладкое – 3 штуки,
— болгарский сладкий перец – 3 плода,
— йогурт обезжиренный – 200 мл,
— петрушка – ½ пучка,
— поваренная соль.

Салат с жареным яйцом

Салат с жареным яйцом приготовить ничего не составляет. Использование именно жареного, а не вареного яйца в салате, придает ему некий шарм. Попробуйте приготовить этот простой и в то же время оригинальный салатик.

Ингредиенты:
— свежее куриное яйцо – 7 штук,
— куриное филе – 450-500 грамм,
— небольшая луковица – 1 головка,
— майонез 67%,
— свежие листья салата,
— поваренная соль, специи.

Салат с кунжутными семечками

Семена кунжута широко используются в кулинарии, ими посыпают кондитерские изделия, часто они идут в виде приправы. Приготовьте салат с кунжутными семечками. Вы удивите и порадуете этим оригинальным блюдом всех своих родных.

Ингредиенты:
— 2 свежих огурца,
— кунжутные семечки по вкусу,
— немного листьев салата,
— 2 баклажана,
— 2 куриные грудки,
— соль по вкусу,
— 1 яйцо,
— немного петрушки.

Салат из мяса свинины

По своему составу данный салат напоминает всем известный оливье. Салат из мяса свинины такой же как оливье сытный. Заправляется он майонезом. Майонез подойдет абсолютно любой, главное, он должен отличаться высоким качеством.

Ингредиенты:
— 2 огурца,
— 220 грамм свинины,
— майонез для заправки,
— 300 грамм уже сваренного картофеля,
— банка зеленого горошка консервированного,
— 2 вареных яйца,
— при желании зелень.

Салат столичный классический

Для многих людей новогодний стол просто немыслим без столичного салата с майонезом. Салат столичный классический делается из куриного мяса и крабовых палочек. Есть его лучше с черным/белым ароматным хлебом.

Ингредиенты:
— 460 грамм куриного филе,
— три средние картофелины,
— 70 грамм крабового мяса/крабовых палочек,
— четыре яйца,
— майонез для заправки,
— два небольших маринованных огурца,
— 115 грамм консервированного горошка зеленого,
— черный свежемолотый перец,
— веточка петрушки.

Свинина в тесте в духовке

Свинину, приготовленную по данному рецепту, легко можно использовать для бутербродов, сендвичей. Свинина в тесте в духовке также достойно будет смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты:
— 800 грамм пшеничной муки,
— 950 грамм свиной жирной вырезки,
— соль поваренная мелкая,
— 3 большие ложки жира,
— головка чеснока,
— вода либо молоко для теста,
— растительное масло для жарки,
— аджика, паприка, кориандр, перец.

Салат с брынзой и оливками

Данный салат состоит из полезных ингредиентов, богатых витаминами. Салат с брынзой и оливками заправляется качественным оливковым маслом. Брынзу предпочтительнее использовать не слишком селенную.

Ингредиенты:
— 160 грамм маслин черных (обязательно без косточек),
— 1 средний красный перец,
— свежемолотый перец черный,
— 1 средний желтый перец,
— 1 средний зеленый перец,
— четыре столовых ложки масла оливкового,
— крупный огурец свежий,
— 260 грамм брынзы,
— 220 грамм помидор,
— две столовых ложки уксуса яблочного,
— 2 луковицы.