Category Archives: Пирожки

Пирожки с яблоками жареные

Готовые ароматные и сладкие пирожки можно немного присыпать сахарной пудрой. Пирожки с яблоками жареные лучше делать небольшого размера, ведь по ходу жарки они станут немного больше.

Ингредиенты для пирожкового теста:
— яйцо,
— 300 грамм муки,
— 3 столовые ложки сметаны,
— много растительного масла для жарки,
— по совсем маленькой щепотке соли и соды питьевой.

Слоеные пирожки с капустой

Этот рецепт просто предназначен для любителей пирожков с капустой и кулебяк. Слоеные пирожки с капустой, приготовленные по нижеприведенному рецепту, будут иметь изумительную сочную начинку и слоеное рассыпчатое тесто.

Ингредиенты для теста:
— сливочный маргарин – 250 грамм,
— кефир 1% — 200 мл,
— яйцо – 1 штука,
— мука – 450-500 грамм.

Сладкие пирожки из дрожжевого теста

Ничего не может сравниться с ароматной, мягкой, легкой и нежной домашней дрожжевой выпечкой. Предлагаю приготовить сладкие пирожки из дрожжевого теста. Такие пирожки имеют особенность долго оставаться мягкими и воздушными, а вкус их просто изумителен.

Ингредиенты:
— молоко 2,5% – 500 мл,
— дрожжи брикетные – 50 грамм,
— сахар – 1,5 стакана,
— маргарин – ¼ пачки,
— сливочное масло – 40 грамм,
— яйцо – 2 штуки,
— сметана 15% – 1 столовая ложка,
— поваренная соль – ½ чайной ложки,
— мука – 1 кг,
— ванилин.