Category Archives: печенье

Печенье из творога без масла

Это печенье ничуть не содержит в себе масла, что абсолютно не мешает печенью быть очень вкусным. Печенье из творога без масла можно предлагать даже маленьким детям.

Ингредиенты:
— 350 грамм творога,
— один полный стакан белой муки,
— четыре желтка яичных,
— сахар в желаемом количестве,
— немного соды питьевой.

Постное имбирное печенье

В составе этого ароматного печенья нет яиц. Готовое постное имбирное печенье можно подавать как к ароматному горячему кофе, так и к чаю и какао с запоминающимся насыщенным вкусом.

Ингредиенты:
— три стакана муки,
— щепотка небольшая молотого перца,
— 2 ложки разрыхлителя,
— 1/2 ложечки мелкой соли,
— половина стакана сахара коричневого,
— 1/4 ложки чайной корицы,
— немножко воды,
— 1,5 большие ложки молотого имбиря,
— 140 грамм горького шоколада,
— 1/3 стакана очищенного подсолнечного масла,
— немного ароматного ванилина.

Постное печенье на рассоле

Печенье на рассоле напоминает и по своему виду, и даже на вкус песочное печенье. Постное печенье на рассоле можно готовить также не только со стружкой кокосовой, но и с маком, ароматной лимонной цедрой, цукатами, сладкой курагой, изюмом.

Ингредиенты:
— 1 стакан рассола огуречного,
— стакан сахара,
— 2 средние пачки кокосовой стружки,
— стакан очищенного подсолнечного масла,
— три стакана муки.

Печенье из манки

Если Вам нужно приготовить как можно быстрее выпечку к предстоящему чаепитию, попробуйте сделать печенье из манки. Общее время его приготовления, включая и саму выпечку печенья, занимает примерно минут сорок.

Ингредиенты:
— 135 грамм сладкосливочного масла,
— 65 грамм манки,
— 70 грамм сахара,
— 130 грамм пшеничной муки.

Итальянское печенье бискотти

Это печенье особенно популярно на территории Италии. Итальянское печенье бискотти получается достаточно сухим, хрустящим. Его, непременно, нужно подавать с ароматным чаем, горячим кофе или вином.

Ингредиенты:
— 120 грамм орехов (берутся орехи практически любые, можно взять и несколько видов сразу),
— 2 ложки семени кунжута,
— два яйца,
— лимонная цедра (ее добавлять в печенье бискотти не обязательно),
— 2 столовые ложки порошка пекарского,
— 210 грамм муки просеянной,
— 185 грамм песка сахарного.

Печенье из готового слоеного теста

Слоеное тесто в настоящее время приобрести можно без особенных усилий практически в любом, достаточно большом, продуктовом магазине. Печенье из готового слоеного теста поможет приготовить вкуснейшую выпечку к горячему чаю и не переусердствовать на кухне.

Фигурное печенье для детей

Приготовление такого печенья подарит незабываемые впечатления и радость и вам, и вашим деткам. Да как же иначе, ведь фигурное печенье для детей получается вкусное и красивое, да еще и сделанное мамиными руками с любовью.

Ингредиенты:
— 1 л. ч. ванильного сахара,
— 450 г муки,
— 2 л. ст. майонеза,
— 200 г маргарина,
— 1 яичный белок,
— 100 г сахара,
— 1 яйцо,
— 100 г сахарной пудры.

Печенье со шкварками

По своему вкусу это интересное печенье чем-то похоже на овсяное, но все же, в нем есть что-то свое и необычное. Предлагаем сделать печенье со шкварками. В жизни никто не поймет, из чего оно приготовлено, если вы не раскроете свой кулинарный секрет.

Ингредиенты:
— 3,5 стакана муки,
— 1,5 стакана свиных шкварок,
— 1 стакан сахара,
— 2 яйца,
— 2 л. ст. меда ( не обязательно),
— 1 л. ч. соды, погашенной уксусом,
— немного кардамона или ванилина.

Печенье с семечками и кунжутом

Это печенье многие покупают в магазине, но зачем зря тратить деньги, если печенье с семечками и кунжутом можно спечь самостоятельно. Его можно делать как сладкое, так и солоноватое, если не добавлять сахар.

Ингредиенты:
— 2 горсти кунжута,
— 150 г муки пшеничной,
— 2 горсти подсолнечных лущеных семечек,
— 50 г отрубей диетических пшеничных,
— 5 г разрыхлителя для теста,
— 100 г сахарной пудры,
— 1 яйцо,
— 100 г маргарина,
— 3 л. ст. сгущенного молока.

Домашнее печенье на маргарине

Домашнее печенье лучше всего делать только на качественном маргарине. Домашнее печенье на маргарине отличается рассыпчатостью и сдобностью.

Ингредиенты:
— 3 столовые ложки сахара,
— 3 яичных желтка,
— немного сахара для посыпки печенья (печенье можно и не посыпать),
— щепотка соли,
— 600 грамм муки,
— 300 грамм маргарина.

x