Рубрика «из курицы»

Курица, фаршированная рисом

Фаршированная курица – одно из самых подходящих блюд для праздничного угощения. Готовится оно достаточно просто и быстро. Нужно взять тушку весом чуть больше килограмма, пару средних луковиц, почти полный стакан длиннозерного риса, крупную морковку, половинку корешка сельдерея, по 50 г изюма и чернослива, 70 г вина (лучше белого), бульон, немного перца и соль. Потребуется еще …

Куриные потроха в мультиварке

Совсем недавно появившаяся на прилавках наших магазинов мультиварка заняла почетное место на кухне и пользуется неподдельным уважением хозяек. Сделайте куриные потроха в мультиварке. К потрошкам относятся сердечки, печенка, желудочки. Они легкие, питательные и изумительно вкусные.

Куриные тефтели в духовке

Каждая хозяйка должна проявить смекалку, чтобы вкусно накормить семью. Если вам захотелось чего-нибудь особенного, приготовьте куриные тефтели в духовке. Вы получите сытное аппетитное блюдо, и вся семья будет сыта. Ингредиенты для тефтелей: — немного муки, — 500 г куриного фарша, — специи, соль, перец по вкусу, — полстакана риса, — немного сметаны и томатного соуса, …

Соус для макарон с курицей

Макароны особенно вкусны, если есть их с добавлением мясного соуса. Соус для макарон с курицей обладает приятным мясным вкусом. Его можно использовать в дуэте с простейшими гарнирами из риса и картофеля. Ингредиенты: — пачка куриного мяса (куриное филе, курица для чахохбили), — соль, — небольшое количество подсолнечного рафинированного масла, — крупная луковица, — 110 грамм …

Куриные тефтели в сливочном соусе

Куриные тефтели в сливочном соусе являются диетическим блюдом. Попробуйте приготовить тефтельки по нижеприведенному рецепту, вам наверняка понравится сочность, нежность и аромат приготовленного блюда. Ингредиенты: — фарш куриный – 500-600 грамм, — лук – 2 головки, — батон белый – 100-150 грамм, — молоко 2,5% — 1,5 стакана, — масло сливочное – 1 столовая ложка, — …

Курица в сметане в горшочке

В горшочках запекать можно куриные голени, бедрышки, куриное филе. Курица в сметане в горшочке готовится с добавлением грибов. Грибы также могут быть практически любыми. Ингредиенты: — 2 куриных филе, — 95 грамм сыра, — 4 ложки (большие) сметаны, — немного репчатого лука, — 3 картофелины, — смесь различных перцев, — совсем немного зелени укропа, — …

Курица в медово-соевом соусе

Запекается по данному рецепту курица в духовом шкафу. Курица в медово-соевом соусе покрыта сверху очень хрустящей, очень румяной и очень аппетитной корочкой. Ингредиенты: — 900 грамм куриных ножек, — поваренная соль, — 4 большие ложки соевого соуса, — немного перца свежемолотого черного, — 2 большие ложки натурального жидкого меда (цветочного, гречневого), — 60 грамм сладкосливочного …

Куриные оладьи с сыром

Эти необыкновенные поджаристые оладушки готовятся на кефире. Куриные оладьи с сыром своим вкусом напоминают безмятежные детские годы и бабушкины деревенские завтраки. Ингредиенты: — 110 грамм кефира, — 2 куриных филе, — 115 грамм пшеничной муки, — 2 яйца, — 95 грамм сыра твердого, — специи любые, — по несколько веточек укропа, зеленого лука, петрушки, — …

Курица жареная в сметане

Ищите идеальное дополнение из мяса к любому гарниру? Вам отлично подойдет курица жареная в сметане. Она готовится всего полчаса! Просто, быстро, безпроблемно! Ингредиенты: — 2 луковицы, — рафинированное подсолнечное масло, — приправы, предназначенные для курицы (не обязательны к использованию), — 1 куриная тушка, — 2 свежие сочные морковки, — стакан сметаны, — соль.

Тушеная курица с подливкой

Курица, приготовленная вместе с подливкой, прекрасное дополнение к отварному белому рису. Тушеная курица с подливкой также может подаваться и с вареной гречкой. Ингредиенты: — растительное масло рафинированное, — 1 куриная тушка, — соль, — 2 литра чистой воды, — зелень базилика, — две морковки, — зелень петрушки, — 2 большие ложки муки, — луковица, — …