Салат из сельдерея для похудения


Сельдерей очень часто используется в салатах для похудения. Попробуйте приготовить салат из сельдерея для похудения по нижеприведенному рецепту. Он получится вкусным, витаминным и лишних калорий и килограммов вы точно уж не наберете.

Ингредиенты:
— корень сельдерея – 1 среднего размера,
— яблоко кислое или кисло-сладкое – 3 штуки,
— болгарский сладкий перец – 3 плода,
— йогурт обезжиренный – 200 мл,
— петрушка – ½ пучка,
— поваренная соль.

Приготовление:
1. Корень сельдерея промойте и очистите от жесткой кожицы. Затем следует нарезать сельдерей чем мельче, тем лучше.

2. Свежую зелень петрушки ополосните холодной водой, и разложите на полотенце для того, чтоб она обсохла. Затем петрушечку мы меленько нарубим ножом.

3. Тем временем помойте яблоки и болгарский перчик. Яблоки в салат можете положить исходя из своих вкусовых предпочтений, можно кислые, кисло-сладкие. Сладкие класть в салат не желательно, так как сладость даст еще и болгарский перец. Яблоки следует очистить от сердцевины с косточками и нарезать их соломкой.

4. Сочный свежий болгарский перчик разрежьте пополам, удалите плодоножку и семена и тоже нарежьте тонкой соломкой.

5. Выложите болгарский перец, яблоки, сельдерей и мелко измельченную петрушку в удобную для смешивания салата емкость, подсолите и добавьте обезжиренного йогурта. Салат перемешайте и разложите в красивые креманки. Ведь кушать из них салат будет вкуснее, чем из обычной тарелки. Если хотите, то можно украсить салат помидорками черри и черным виноградом. Приятного вам аппетита и красивой стройной фигуры!

Другие рецепты:

Поделитесь рецептом ...