Запеканка творожная со сметаной


Запеканка творожная со сметаной — отличный вариант для ваших детишек. Его можно использовать как основное блюдо, так и как десерт. Оно не оставит равнодушным также и любого взрослого.

Ингредиенты:
— 500 грамм творога,
— 100 грамм сахара,
— 1 яйцо,
— 2 столовые ложки манки,
— ванильный сахар,
— изюм,
— сметана,
— сливочное масло.

Приготовление:
1. Домашний жирный творог перетереть через сито. Так он станет намного нежнее. Если вы сидите на диете, то можно использовать обезжиренный творог и класть поменьше сахара. Но с домашним творогом получиться вкуснее. Добавляем 1 яйцо и всыпаем сахар. Также насыпаем манку. Добавляем ванильный сахар. Хорошенько взбиваем все с творогом.

2. Изюм промываем и добавляем в наше тесто. Хорошенько перемешиваем. Также можно использовать любые ваши любимые сухофрукты. А также можно использовать натертую морковку и сладкое яблоко или фрукты из варенья.

3. Форму смазываем сливочным маслом, а также манкой для того, чтобы запеканка не прилипала. Выкладываем наше творожное тесто.

4. Перемешиваем сметану с сахаром. Смазываем запеканку сверху для того, чтобы у нас получилась румяная корочка.

5. Разогреваем духовку и выпекаем запеканку до готовности.

Остужаем, нарезаем на порции, подаем со сметаной.

Другие рецепты:

Поделитесь рецептом ...