Курица, фаршированная рисом

Фаршированная курица – одно из самых подходящих блюд для праздничного угощения. Готовится оно достаточно просто и быстро. Нужно взять тушку весом чуть больше килограмма, пару средних луковиц, почти полный стакан длиннозерного риса, крупную морковку, половинку корешка сельдерея, по 50 г изюма и чернослива, 70 г вина (лучше белого), бульон, немного перца и соль. Потребуется еще …

Луковый мармелад

Для приготовления необычного лукового мармелада потребуется 600 г салатного (красного или белого) лука, полстакана вина, 2 ложки постного масла, 3 ложки сахара, 1 ложка винного уксуса (можно заменить 2 ложками яблочного), веточка душицы, веточка тимьяна, по щепотке молотого кориандра или гвоздики, соль.

Салат из артишоков и киноа

Приготовьте холодный салат из артишоков и киноа. Для этого возьмите: один стакан киноа, два свежих очищенных артишока, пучок петрушки, пучок укропа, немного очищенного миндаля, треть стакана свежего сока лимонного, двадцать грамм масла оливкового, соль, перец.

Макароны с грибами на сковороде

Ингредиенты Вот необходимые ингредиенты, чтобы приготовить макароны с грибами для 4 человек: — 300 грамм свежих шампиньонов — 200 мл сметаны — соевый соус — перец — небольшой пучок петрушки Приготовление соуса 1. Вымойте грибы. Порежьте ломтиками.

Салат из индейки

Сама по себе эта птица питательная и сытная, но при этом легко усваиваются. Не зря многие худеющие включают это мясо в свое меню. Салат с индейкой тоже получается превосходным! Нам потребуется: — отварная грудка индейки; — три яйца; — два сладких перца;

Свинина в апельсиновом соке

Свинина в апельсиновом соке – блюдо с одной стороны простое, но в то же время оригинальное за счет апельсинового маринада. Не волнуйтесь, ярко выраженного аромата цитруса вы не почувствуете, зато попробуете божественно нежное, сочное и ароматное мясо. Ингредиенты: — свинина, шейка – 4 порционных кусочка, — лук среднего размера – 2 головки, — апельсин крупный …

Салат из макарон быстрого приготовления

Рекомендую салат из макарон быстрого приготовления начинающим хозяечкам. Блюдо абсолютно незатейливое и элементарное в исполнении. За счет добавления вермишели – оно сытное, а за счет добавления овощей – витаминное. Ингредиенты: — вермишель Мивина – 1 пачка, — свежий крупный огурец – 1 плод, — болгарский крупный перец – 1 плод, — морковка – 1 корнеплод, …

Макароны с котлетами в мультиварке

Абсолютно с вами соглашусь в том, что макароны с котлетами в мультиварке — самое что ни на есть обыденное блюдо. Но стоит учесть то, что мясное горячее блюдо будет готовиться одновременно с гарниром, котлеты на пару полезнее жареных, это ли не преимущество?

Свинина по-монастырски

Свинина с давних времен считается блюдом закарпатской кухни. Во времена набегов татар сообразительные закарпатцы разводили свиней, так как татары из-за своих религиозных убеждений это мясо не ели. Вот так и родилось замечательное сытное блюдо свинина по-монастырски. Готовилось оно из тех продуктов, что были под рукой, но получалось очень вкусно.

Пирожки с брусникой

Рубиново-красные ягодки брусники – это отличная начинка для пирогов из разного теста. Приготовим и мы пирожки с брусникой. Как хорошо скушать такой воздушный тепленький пирожок со стаканом холодного молока! Ингредиенты: — 0,5 л. ч. соли, — 300 мл молока, — 40 г масла сливочного, — 150 мл масла растительного, — 350 г брусники, — 15 …